Skip to main content

รศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร

อาจารย์ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร


อีเมล: 
chairat.te@kmitl.ac.th

วุฒิการศึกษา: 
ปรด. วิทยาศาสตร์เกษตร

ความเชี่ยวชาญเฉพาะ:
1. เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้
2. การจัดการผักและผลไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภค
3. เทคโนโลยีการบรรจุ (การบรรจุภายใต้บรรยากาศแบบควบคุม และการบรรจุแบบดัดแปรบรรยากาศ)
4. บรรจุภัณฑ์อาหาร
5. การยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร

วิชาที่สอน: 
1. เทคโนโลยีการบรรจุภัณฑ์
2. มาตรฐานและการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร
3. เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว