อาจารย์ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร
อีเมล:
sirima.ta@kmitl.ac.th
วุฒิการศึกษา:
ปร.ด. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ความเชี่ยวชาญเฉพาะ:
1. เคมีอาหาร
2. แปรรูปอาหาร
3. ไขมัน/น้ำมัน
4.การใช้ประโยชน์วัสดุเศษเหลือจากอุตสาหกรรมอาหาร
วิชาที่สอน:
1. เคมีอาหาร
2.แปรรูปอาหาร
3.เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
4.เคมีทางการเกษตร
5.นวัตกรรมและการจัดการทางการเกษตร